磯部鉱泉水「磯部せんべい」【料理研究家】田沼敦子公式ブログ/ウェブリブログ

磯部鉱泉水「磯部せんべい」

<< 作成日時： 2008/10/04 18:29 >>

２００８．１０．３。清薫洞スタッフから、「母からです」と言付かったお土産。さっそく開封、まずは試食。口にふわーっと広がった少し甘ったるい雰囲気。どこか懐かしいような、慈愛に充ちたような、なんともいえないやさしさで口の中がいっぱいになった。パリンパリンと割って食べられるが、この味なら、小さい子どもから大人まで喜ばれると思う。食べているときに思い出したことがある。子どもの頃、お祭りのときの縁日で、動物やなにかの「形」に針を突いて仕上げるとご褒美がもらえるせんべいがあった。薄くて頼りなくて、ちょっと間違えると無残にも割れてしまう・・・。
好奇心あっての私。包装紙には電話番号の記載なく、シャーナイと思いつつ電話局で問い合わせた。聞けば、このおせんべい、何百年も前から作られているものだそう。関東では「鉱泉せんべい」と言っているけれど、関西では「炭酸せんべい」と言われているとか・・。私はまだ、食べたことがないけれど、「有馬温泉」の名物と似ていると、ほかのお客様から言われたことがあったそう・・・。マ、イーカさっそく私の「お気に入り」に入れましょう。

　　　せきぐちの　磯部せんべい　2枚入りのもの6袋入り　350円

群馬県安中市　　関口商店　　電話　０２７－３８１－４０３８　　ファックス　027-381-1125